torstai 15. lokakuuta 2009

maanantai 12. lokakuuta 2009

PORKKANA


-porkkanaa kasvatetaan. laita vako kasvimaalle ja sinne mustaa multaa ja turvetta ja porkkanan siemeniä sekoitettuna mustaan multaan. -Mihin porkkanaa käytetään? Porkkanaa käytetään ruokiin ja salaatteihin. -Kasvin terveelisyydestä. Porkkanan väitetään lisäävän vastus- ja näkö kykyjä, ehkäisevän mahahaavaa ja syöpiä ja levittävän tulehduksia,ripulia,huonoa ihoa,ummetusta,unettomuutta korkeaaveren painetta ja paksusuolen tulehdusta. -Muuta mielen kiintoista.

torstai 8. lokakuuta 2009

KURKKU




Kurkku on vihannes. Kurkkua kasvatetaan lämpimissä olosuhteissa. Se paleltuu alle 5 asteessa. Kurkkuja on kahdenlaisia:lyhyitä avomaaankurkkuja ja pitkiä kasvihuonekurkkuja. Ihanteellinen säilytyslämpötila olisi +10-14C. Avomaankurkut menestyvät myös ulkona.Kurkun taimet esikasvatetaan sisällä. Ne istutetaan vasta kun kesä on alkanut kunnolla.Kurkkua viljellään kasvihuoneissa koko maassa. Viljelypinta-ala on yhteensä noin 80 hehtaaria.

Kurkkua voi käyttää salaatteihin ja sitä voi grillata.Kurkku voi myös moniin muihin ruokiin. Rita ja Saku.